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Pokè Bowl il piatto unico dell'estate!

Il Pokè Bowl è una preparazione polinesiana formata da molto pesce crudo e poca frutta. C'è ne sono di vari tipi: come l'aggiunta di un cereale (il riso), di pesce crudo oppure cotto, di pollo, legumi, tofu, verdure, frutta secca a guscio e tanto altro ancora.  Pokè Bowl con petto di pollo al succo di lime. Questa è un'ottima preparazione per mantenerti in forma! Le carni magre del petto di pollo sono ricche di proteine nobili, fonti di tutti gli aminoacidi essenziali, che stimolano il metabolismo. Avocado e la quinoa aumentano il senso di sazietà, mentre pomodori e insalata drenano e depurano. Il tutto è dotato dalla presenza di tantissimi antiossidanti ideali per contrastare l'invecchiamento precoce dell'organismo e il rallentamento del metabolismo che invece si manterrà più attivo facendoti bruciare più calorie! Ingredienti: 180 gr di petto di pollo 50 gr di quinoa mista (rossa e bianca) 30 gr di fettine di avocado 150 gr di pomodorini 30 gr di insalatina verde 1

Rimedi Erboristici: presentazione di erbe e piante medicinali

La natura offre una vasta gamma di erbe e piante medicinali con proprietà benefiche per la salute.

L'erboristeria è l'arte di utilizzare queste piante per curare disturbi comuni e migliorare il benessere generale.

In questo post, presenteremo alcune delle erbe e piante medicinali più conosciute e utilizzate:

1. Camomilla:

  • Proprietà: antinfiammatoria, antispasmodica, sedativa e digestiva.
  • Usi: favorisce il sonno, combatte l'ansia e lo stress, calma i dolori di stomaco e facilita la digestione.

2. Echinacea:

  • Proprietà: immunostimolante, antinfiammatoria e antivirale.
  • Usi: rafforza il sistema immunitario, previene e cura i raffreddori e le influenze.

3. Lavanda:

  • Proprietà: rilassante, sedativa, antidepressiva e antinfiammatoria.
  • Usi: favorisce il sonno, combatte l'ansia e lo stress, lenisce i dolori muscolari e articolari.

4. Zenzero:

  • Proprietà: antinfiammatorio, digestivo, antinausea e antidolorifico.
  • Usi: combatte i dolori di stomaco, nausea e vomito, favorisce la digestione e allevia i dolori mestruali.

Queste sono solo alcune delle tante erbe e piante medicinali con proprietà benefiche per la salute.

È importante utilizzare le erbe medicinali con cautela e sotto la supervisione di un esperto.

Prima di utilizzare qualsiasi rimedio erboristico, è necessario consultare un medico o un erborista per:

  • Valutare la propria condizione di salute.
  • Scegliere l'erba o la pianta più adatta.
  • Determinare il dosaggio corretto.

Evitare di utilizzare erbe medicinali in gravidanza, durante l'allattamento o se si assumono altri farmaci.

L'erboristeria può essere un valido alleato per la salute e il benessere, ma è importante utilizzarla con consapevolezza e responsabilità.

Altri consigli:

  • Acquista erbe e piante medicinali da rivenditori di fiducia.
  • Leggi attentamente le etichette dei prodotti.
  • Conserva le erbe medicinali in un luogo fresco e asciutto.
  • Non utilizzare erbe medicinali scadute.

Con un po' di attenzione e cura, potrai sfruttare i benefici offerti dalla natura per migliorare la tua salute e il tuo benessere.

Come preparare tisane, decotti e infusi:

Le tisane, i decotti e gli infusi sono bevande ottenute dall'infusione o dalla decozione di erbe, fiori, frutti o radici in acqua.

Queste bevande possono avere diverse proprietà benefiche per la salute, a seconda delle piante utilizzate.

In questo post, vedremo come preparare correttamente tisane, decotti e infusi:

1. Tisana:

  • Preparazione: Versare acqua bollente in una tazza contenente un cucchiaino di erbe o miscela di erbe. Coprire la tazza e lasciare in infusione per 5-10 minuti. Filtrare e bere.

2. Decotto:

  • Preparazione: Versare acqua fredda in un pentolino contenente un cucchiaino di erbe o miscela di erbe. Portare a ebollizione e far bollire per 5-10 minuti. Spegnere il fuoco, coprire il pentolino e lasciare in infusione per altri 10 minuti. Filtrare e bere.

3. Infuso:

  • Preparazione: Versare acqua bollente in una tazza contenente un cucchiaino di fiori o foglie. Coprire la tazza e lasciare in infusione per 3-5 minuti. Filtrare e bere.

Consigli:

  • Utilizzare acqua di alta qualità.
  • Scegliere erbe e piante di provenienza certa.
  • Non utilizzare erbe medicinali se si assumono altri farmaci.
  • Consultare un medico o un erborista in caso di dubbi.

Le tisane, i decotti e gli infusi sono un modo semplice e piacevole per migliorare la propria salute e il proprio benessere.

Con un po' di attenzione e cura, potrai preparare bevande gustose e benefiche per te e la tua famiglia.

Altri consigli:

  • Aggiungere un po' di miele o limone per dolcificare la bevanda.
  • Bere le tisane, i decotti e gli infusi caldi o freddi.
  • Sperimentare diverse combinazioni di erbe e piante per trovare i sapori che ti piacciono di più.

Le tisane, i decotti e gli infusi sono un'alternativa sana e naturale alle bevande zuccherate e artificiali.

Perché non provare a prepararli a casa tua?

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