Viaggio tra le Bevande Estive dal Mondo: Horchata, Lassi Vegano e Agua Fresca L'estate è il momento perfetto per viaggiare, anche solo con il palato. Esplorare nuove culture attraverso i loro sapori è un modo meraviglioso per rinfrescare le nostre giornate e aprire la mente. Oggi facciamo un piccolo tour del mondo alla scoperta di tre bevande estive tradizionali, reinterpretate in chiave "bio a modo mio": sane, vegetali, deliziose e ricche di storia. Pronti a partire? Allacciate le cinture, la nostra prima tappa è la Spagna, per assaggiare la dolce e vellutata Horchata. 1. Horchata de Chufa: la Dolcezza di Valencia Se hai visitato Valencia , sicuramente conosci questa bevanda bianca, dolce e rinfrescante, servita ghiacciata in ogni bar e horchatería . La vera horchata spagnola si prepara con la chufa , un piccolo tubero dal sapore unico che ricorda la mandorla e la nocciola, ma con una nota terrosa tutta sua. Essendo un tubero e non una noce, è perfetta anche ...
Nel panorama italiano dell'alimentazione biologica e vegetariana, Probios si distingue come un nome storico e un punto di riferimento per tanti consumatori. Fondata nel 1978, l'azienda ha fatto della sua filosofia un binomio inscindibile: "PRO" (a favore di) e "BIOS" (vita) , a sottolineare il suo impegno per la salute e il benessere delle persone e del pianeta. Dalla passione di due pionieri all'affermazione di un leader: Tutto ebbe inizio dalla passione di Fernando Favilli e Rossella Bartolozzi , che nel 1990 assunsero la guida di Probios con un obiettivo ambizioso: trasformare l'alimentazione biologica da una nicchia per pochi a uno stile di vita accessibile a tutti. Grazie alla loro tenacia e alla collaborazione di un team appassionato, Probios si è affermata come leader nel mercato italiano dell'alimentazione biologica . Oltre la vendita, una missione per un mondo migliore: Per Probios, vendere prodotti biologici non è solo un'attivi...