Il Pokè Bowl è una preparazione polinesiana formata da molto pesce crudo e poca frutta. C'è ne sono di vari tipi: come l'aggiunta di un cereale (il riso), di pesce crudo oppure cotto, di pollo, legumi, tofu, verdure, frutta secca a guscio e tanto altro ancora. Pokè Bowl con petto di pollo al succo di lime. Questa è un'ottima preparazione per mantenerti in forma! Le carni magre del petto di pollo sono ricche di proteine nobili, fonti di tutti gli aminoacidi essenziali, che stimolano il metabolismo. Avocado e la quinoa aumentano il senso di sazietà, mentre pomodori e insalata drenano e depurano. Il tutto è dotato dalla presenza di tantissimi antiossidanti ideali per contrastare l'invecchiamento precoce dell'organismo e il rallentamento del metabolismo che invece si manterrà più attivo facendoti bruciare più calorie! Ingredienti: 180 gr di petto di pollo 50 gr di quinoa mista (rossa e bianca) 30 gr di fettine di avocado 150 gr di pomodorini 30 gr di insalatina verde 1
Immagine generata da Bard L'arte culinaria è un'esplosione di colori, sapori e profumi. Ma cosa succede quando aggiungiamo un pizzico di luce? La bioluminescenza, fenomeno affascinante che illumina gli abissi marini, sta conquistando anche il mondo della cucina, trasformando i piatti in vere e proprie opere d'arte viventi. Chef creativi e innovativi stanno sperimentando l'uso di ingredienti bioluminescenti per offrire esperienze sensoriali uniche e indimenticabili. Immaginate: Sushi luminescente: Nigiri e maki che brillano di luce propria, grazie all'utilizzo di alghe bioluminescenti o di pesce che si nutre di plancton luminoso. Cocktail scintillanti: Drink decorati con plancton bioluminescente, che creano un effetto magico ad ogni sorso. Dessert stellati: Budini e gelati che si illuminano al buio, grazie all'aggiunta di estratti di organismi bioluminescenti. Installazioni artistiche commestibili: Chef che utilizzano la bioluminescenza per creare opere d&#