Il Pokè Bowl è una preparazione polinesiana formata da molto pesce crudo e poca frutta. C'è ne sono di vari tipi: come l'aggiunta di un cereale (il riso), di pesce crudo oppure cotto, di pollo, legumi, tofu, verdure, frutta secca a guscio e tanto altro ancora. Pokè Bowl con petto di pollo al succo di lime. Questa è un'ottima preparazione per mantenerti in forma! Le carni magre del petto di pollo sono ricche di proteine nobili, fonti di tutti gli aminoacidi essenziali, che stimolano il metabolismo. Avocado e la quinoa aumentano il senso di sazietà, mentre pomodori e insalata drenano e depurano. Il tutto è dotato dalla presenza di tantissimi antiossidanti ideali per contrastare l'invecchiamento precoce dell'organismo e il rallentamento del metabolismo che invece si manterrà più attivo facendoti bruciare più calorie! Ingredienti: 180 gr di petto di pollo 50 gr di quinoa mista (rossa e bianca) 30 gr di fettine di avocado 150 gr di pomodorini 30 gr di insalatina verde 1
Immagine da Pixabay La fotosintesi, un processo biochimico straordinario che avviene nelle piante, nelle alghe e in alcuni batteri, rappresenta la pietra angolare della vita sulla Terra. È un vero e proprio "miracolo verde" che trasforma l'energia radiante del sole in energia chimica, immagazzinata sotto forma di glucosio, il "carburante" fondamentale per la maggior parte degli esseri viventi, inclusi noi. Come funziona la fotosintesi? Un balletto di luce, acqua e aria La fotosintesi è un processo complesso che si svolge in due fasi principali, ognuna con un ruolo cruciale nella trasformazione dell'energia: Fase luminosa: la danza della luce e dell'acqua La clorofilla, il pigmento verde presente nelle foglie e in altre parti verdi delle piante, cattura l'energia luminosa del sole. Questa energia viene utilizzata per scindere le molecole d'acqua (H₂O), un processo noto come fotolisi, in idrogeno (H), ossigeno (O₂) ed elettroni. L