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Visualizzazione dei post da dicembre, 2021

Pokè Bowl il piatto unico dell'estate!

Il Pokè Bowl è una preparazione polinesiana formata da molto pesce crudo e poca frutta. C'è ne sono di vari tipi: come l'aggiunta di un cereale (il riso), di pesce crudo oppure cotto, di pollo, legumi, tofu, verdure, frutta secca a guscio e tanto altro ancora.  Pokè Bowl con petto di pollo al succo di lime. Questa è un'ottima preparazione per mantenerti in forma! Le carni magre del petto di pollo sono ricche di proteine nobili, fonti di tutti gli aminoacidi essenziali, che stimolano il metabolismo. Avocado e la quinoa aumentano il senso di sazietà, mentre pomodori e insalata drenano e depurano. Il tutto è dotato dalla presenza di tantissimi antiossidanti ideali per contrastare l'invecchiamento precoce dell'organismo e il rallentamento del metabolismo che invece si manterrà più attivo facendoti bruciare più calorie! Ingredienti: 180 gr di petto di pollo 50 gr di quinoa mista (rossa e bianca) 30 gr di fettine di avocado 150 gr di pomodorini 30 gr di insalatina verde 1

Il Kuzu - La radice amica delle donne!

È una sorgente di fitoestrogeni che calmano vampate e palpitazioni. In più abbassa i livelli di zuccheri e grassi nel sangue.  L'origine del kuzu è giapponese. La Pueraria Lobata è una pianta rampicante della stessa famiglia dei fagioli, famosa anche per essere longeva (si dice che viva fino a 100 anni) e dalla sua radice si ottiene un amido conosciuto con il nome di kuzu . Ha tantissime proprietà come: abbassare i livelli di zucchero nel sangue, migliorando anche l'efficienza dell' insulina . È anche un rimedio naturale indicato come prevenzione nei confronti della iperglicemia, diabete e sindrome metabolica.  Un aiuto per perdere peso C'è ancora una qualità che il kuzu mette a disposizione delle donne dopo i 40, ossia la sua capacità di aiutare il mantenimento del peso forma. Questo è un amido che in virtù degli stessi meccanismi, lo rendono adatto contro alti livelli di zuccheri e grassi nel sangue, limita l'assimilazione di questi nutrienti che sono quel