Il Pokè Bowl è una preparazione polinesiana formata da molto pesce crudo e poca frutta. C'è ne sono di vari tipi: come l'aggiunta di un cereale (il riso), di pesce crudo oppure cotto, di pollo, legumi, tofu, verdure, frutta secca a guscio e tanto altro ancora. Pokè Bowl con petto di pollo al succo di lime. Questa è un'ottima preparazione per mantenerti in forma! Le carni magre del petto di pollo sono ricche di proteine nobili, fonti di tutti gli aminoacidi essenziali, che stimolano il metabolismo. Avocado e la quinoa aumentano il senso di sazietà, mentre pomodori e insalata drenano e depurano. Il tutto è dotato dalla presenza di tantissimi antiossidanti ideali per contrastare l'invecchiamento precoce dell'organismo e il rallentamento del metabolismo che invece si manterrà più attivo facendoti bruciare più calorie! Ingredienti: 180 gr di petto di pollo 50 gr di quinoa mista (rossa e bianca) 30 gr di fettine di avocado 150 gr di pomodorini 30 gr di insalatina verde 1
Scopri i benefici della cottura a fuoco spento per la pasta: migliore digestione, maggior valore nutritivo, minore indice glicemico e risparmio energetico. Impara come applicare questa tecnica in modo facile e gustoso. Cuocere la pasta a fuoco spento è un metodo di cottura innovativo che offre numerosi benefici per l'organismo e per l'ambiente. In questo post, scopriremo i vantaggi di questa tecnica e come applicarla correttamente per ottenere una pasta gustosa e sana. Benefici per l'organismo: Migliore digestione: La cottura a fuoco spento permette di mantenere le temperature più basse, evitando la denaturazione delle proteine e favorendo una digestione più facile. Maggior valore nutritivo: Le vitamine e i sali minerali contenuti nella pasta si conservano meglio con questo metodo di cottura, garantendo un piatto più nutriente. Minore indice glicemico: La pasta cotta a fuoco spento ha un indice glicemico più basso rispetto alla pasta cotta in modo tradizionale, favo