Viaggio tra le Bevande Estive dal Mondo: Horchata, Lassi Vegano e Agua Fresca L'estate è il momento perfetto per viaggiare, anche solo con il palato. Esplorare nuove culture attraverso i loro sapori è un modo meraviglioso per rinfrescare le nostre giornate e aprire la mente. Oggi facciamo un piccolo tour del mondo alla scoperta di tre bevande estive tradizionali, reinterpretate in chiave "bio a modo mio": sane, vegetali, deliziose e ricche di storia. Pronti a partire? Allacciate le cinture, la nostra prima tappa è la Spagna, per assaggiare la dolce e vellutata Horchata. 1. Horchata de Chufa: la Dolcezza di Valencia Se hai visitato Valencia , sicuramente conosci questa bevanda bianca, dolce e rinfrescante, servita ghiacciata in ogni bar e horchatería . La vera horchata spagnola si prepara con la chufa , un piccolo tubero dal sapore unico che ricorda la mandorla e la nocciola, ma con una nota terrosa tutta sua. Essendo un tubero e non una noce, è perfetta anche ...
La biotecnologia è una disciplina che si occupa dell'applicazione di principi e tecniche biologiche per lo sviluppo di prodotti e processi innovativi. Comprende un'ampia gamma di attività, tra cui la manipolazione del DNA, la produzione di farmaci e alimenti, e lo sviluppo di nuove tecnologie per la produzione di energia. Definizione: La biotecnologia può essere definita come l'applicazione di principi e tecniche biologiche per lo sviluppo di prodotti e processi innovativi. Comprende un'ampia gamma di attività, tra cui: La manipolazione del DNA, che consente di modificare le caratteristiche genetiche di un organismo. La produzione di farmaci e alimenti, che utilizza microrganismi e piante per produrre prodotti utili all'uomo. Lo sviluppo di nuove tecnologie per la produzione di energia, che utilizzano le risorse naturali in modo sostenibile. Storia: La biotecnologia ha una storia antica, che risale agli albori dell'agricoltura. I primi esseri umani hanno inf...