Viaggio tra le Bevande Estive dal Mondo: Horchata, Lassi Vegano e Agua Fresca L'estate è il momento perfetto per viaggiare, anche solo con il palato. Esplorare nuove culture attraverso i loro sapori è un modo meraviglioso per rinfrescare le nostre giornate e aprire la mente. Oggi facciamo un piccolo tour del mondo alla scoperta di tre bevande estive tradizionali, reinterpretate in chiave "bio a modo mio": sane, vegetali, deliziose e ricche di storia. Pronti a partire? Allacciate le cinture, la nostra prima tappa è la Spagna, per assaggiare la dolce e vellutata Horchata. 1. Horchata de Chufa: la Dolcezza di Valencia Se hai visitato Valencia , sicuramente conosci questa bevanda bianca, dolce e rinfrescante, servita ghiacciata in ogni bar e horchatería . La vera horchata spagnola si prepara con la chufa , un piccolo tubero dal sapore unico che ricorda la mandorla e la nocciola, ma con una nota terrosa tutta sua. Essendo un tubero e non una noce, è perfetta anche ...
La natura offre una vasta gamma di erbe e piante medicinali con proprietà benefiche per la salute. L'erboristeria è l'arte di utilizzare queste piante per curare disturbi comuni e migliorare il benessere generale. In questo post, presenteremo alcune delle erbe e piante medicinali più conosciute e utilizzate: 1. Camomilla: Proprietà: antinfiammatoria, antispasmodica, sedativa e digestiva. Usi: favorisce il sonno, combatte l'ansia e lo stress, calma i dolori di stomaco e facilita la digestione. 2. Echinacea: Proprietà: immunostimolante, antinfiammatoria e antivirale. Usi: rafforza il sistema immunitario, previene e cura i raffreddori e le influenze. 3. Lavanda: Proprietà: rilassante, sedativa, antidepressiva e antinfiammatoria. Usi: favorisce il sonno, combatte l'ansia e lo stress, lenisce i dolori muscolari e articolari. 4. Zenzero: Proprietà: antinfiammatorio, digestivo, antinausea e antidolorifico. Usi: combatte i dolori di stomaco, nausea e vomito, ...