Il Pokè Bowl è una preparazione polinesiana formata da molto pesce crudo e poca frutta. C'è ne sono di vari tipi: come l'aggiunta di un cereale (il riso), di pesce crudo oppure cotto, di pollo, legumi, tofu, verdure, frutta secca a guscio e tanto altro ancora. Pokè Bowl con petto di pollo al succo di lime. Questa è un'ottima preparazione per mantenerti in forma! Le carni magre del petto di pollo sono ricche di proteine nobili, fonti di tutti gli aminoacidi essenziali, che stimolano il metabolismo. Avocado e la quinoa aumentano il senso di sazietà, mentre pomodori e insalata drenano e depurano. Il tutto è dotato dalla presenza di tantissimi antiossidanti ideali per contrastare l'invecchiamento precoce dell'organismo e il rallentamento del metabolismo che invece si manterrà più attivo facendoti bruciare più calorie! Ingredienti: 180 gr di petto di pollo 50 gr di quinoa mista (rossa e bianca) 30 gr di fettine di avocado 150 gr di pomodorini 30 gr di insalatina verde 1
L'arte, in tutte le sue forme, ha il potere di affascinarci, commuoverci e ispirarci. Ma cosa succede nel nostro cervello quando ammiriamo un dipinto, ascoltiamo una sinfonia o leggiamo una poesia? La biologia dell'arte ci offre una prospettiva affascinante su come il nostro cervello percepisce, interpreta e reagisce alle opere creative. Un'esplosione di attività cerebrale Quando ci troviamo di fronte a un'opera d'arte, il nostro cervello si attiva in modo complesso e multiforme. Diverse aree cerebrali collaborano per elaborare le informazioni visive, uditive o testuali, attribuire loro un significato e generare una risposta emotiva. Corteccia visiva: responsabile dell'elaborazione delle informazioni visive, come colori, forme e movimento. Corteccia uditiva: elabora i suoni, come melodie, armonie e ritmi. Sistema limbico: sede delle emozioni, coinvolto nella generazione di risposte emotive all'arte, come gioia, tristezza, paura o meraviglia. Cortecc