Viaggio tra le Bevande Estive dal Mondo: Horchata, Lassi Vegano e Agua Fresca L'estate è il momento perfetto per viaggiare, anche solo con il palato. Esplorare nuove culture attraverso i loro sapori è un modo meraviglioso per rinfrescare le nostre giornate e aprire la mente. Oggi facciamo un piccolo tour del mondo alla scoperta di tre bevande estive tradizionali, reinterpretate in chiave "bio a modo mio": sane, vegetali, deliziose e ricche di storia. Pronti a partire? Allacciate le cinture, la nostra prima tappa è la Spagna, per assaggiare la dolce e vellutata Horchata. 1. Horchata de Chufa: la Dolcezza di Valencia Se hai visitato Valencia , sicuramente conosci questa bevanda bianca, dolce e rinfrescante, servita ghiacciata in ogni bar e horchatería . La vera horchata spagnola si prepara con la chufa , un piccolo tubero dal sapore unico che ricorda la mandorla e la nocciola, ma con una nota terrosa tutta sua. Essendo un tubero e non una noce, è perfetta anche ...
È il minerale che contrasta l'ansia, stress e stanchezza. Se lo unisci a sodio e magnesio, elimina i ristagni e cellulite.
La tua spesa - cosa metti in dispensa?
Ecco un elenco di alimenti ricchi di potassio:
- Latte di riso
- Banane
- Yogurt bianco intero
- Uva sultanina
- Mandorle
- Anguria
- Cetrioli
- Fagiolini
- Pomodori
- Spinaci
- Patate
- Sedano verde
- Carote
- Peperoni gialli
- Limoni
- Basilico
- Salvia
- Riso Venere
- Avocado
- Salmone fresco
- Scalogno
- Pesche gialle
- Prezzemolo
- Lamponi
- Mirtilli
- Acciughe
- Zucchine
- Capperi
- Pane di segale
- Melanzane
- Hummus di ceci
- Feta
- Rucola
- Origano essiccato
- Uva bianca
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