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Pokè Bowl il piatto unico dell'estate!

Il Pokè Bowl è una preparazione polinesiana formata da molto pesce crudo e poca frutta. C'è ne sono di vari tipi: come l'aggiunta di un cereale (il riso), di pesce crudo oppure cotto, di pollo, legumi, tofu, verdure, frutta secca a guscio e tanto altro ancora.  Pokè Bowl con petto di pollo al succo di lime. Questa è un'ottima preparazione per mantenerti in forma! Le carni magre del petto di pollo sono ricche di proteine nobili, fonti di tutti gli aminoacidi essenziali, che stimolano il metabolismo. Avocado e la quinoa aumentano il senso di sazietà, mentre pomodori e insalata drenano e depurano. Il tutto è dotato dalla presenza di tantissimi antiossidanti ideali per contrastare l'invecchiamento precoce dell'organismo e il rallentamento del metabolismo che invece si manterrà più attivo facendoti bruciare più calorie! Ingredienti: 180 gr di petto di pollo 50 gr di quinoa mista (rossa e bianca) 30 gr di fettine di avocado 150 gr di pomodorini 30 gr di insalatina verde 1

I benefici nutrizionali del Grano Khorasan: un concentrato di bontà

Il grano Khorasan, conosciuto anche come grano Kamut, è un tipo di grano duro che appartiene alla specie botanica Triticum turgidum ssp. turanicum. È originario dell'Asia centrale, dove è stato coltivato per migliaia di anni.

Il grano Khorasan è caratterizzato da un chicco grande e dall'alto contenuto di proteine, fibre, vitamine e minerali. È anche ricco di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni.

Il grano Khorasan può essere utilizzato in una varietà di ricette, tra cui pane, pasta, dolci e cereali. È anche un ottimo ingrediente per zuppe, insalate e altri piatti.

Ecco alcuni dei benefici del grano Khorasan:

  • Ricco di proteine: il grano Khorasan è una buona fonte di proteine, che sono importanti per la crescita e la riparazione dei tessuti.
  • Ricco di fibre: il grano Khorasan è ricco di fibre, che aiutano a regolare la digestione e a prevenire la stitichezza.
  • Ricco di vitamine e minerali: il grano Khorasan è ricco di vitamine e minerali, tra cui vitamina E, magnesio, zinco e selenio.
  • Ricco di antiossidanti: il grano Khorasan è ricco di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni.

Il grano Khorasan è un alimento nutriente che può essere un'aggiunta salutare alla dieta.

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