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Pokè Bowl il piatto unico dell'estate!

Il Pokè Bowl è una preparazione polinesiana formata da molto pesce crudo e poca frutta. C'è ne sono di vari tipi: come l'aggiunta di un cereale (il riso), di pesce crudo oppure cotto, di pollo, legumi, tofu, verdure, frutta secca a guscio e tanto altro ancora.  Pokè Bowl con petto di pollo al succo di lime. Questa è un'ottima preparazione per mantenerti in forma! Le carni magre del petto di pollo sono ricche di proteine nobili, fonti di tutti gli aminoacidi essenziali, che stimolano il metabolismo. Avocado e la quinoa aumentano il senso di sazietà, mentre pomodori e insalata drenano e depurano. Il tutto è dotato dalla presenza di tantissimi antiossidanti ideali per contrastare l'invecchiamento precoce dell'organismo e il rallentamento del metabolismo che invece si manterrà più attivo facendoti bruciare più calorie! Ingredienti: 180 gr di petto di pollo 50 gr di quinoa mista (rossa e bianca) 30 gr di fettine di avocado 150 gr di pomodorini 30 gr di insalatina verde 1

Lattuga di mare

La lattuga di mare è un'alga mediterranea ricca di vitamina C e di magnesio. Cresce oltre nel Mediterraneo anche nei mari sia temperati che freddi. La si raccoglie in primavera e in autunno, quando il verde delle sue foglie è più brillante, segno del tempo di maggiore ricchezza di sostanze nutritive. È remineralizzante e conferisce a potenziare la memoria, vincere la stanchezza e stimolare le difese immunitarie. Le sue sostanze rivitalizzanti Questa verdura di mare è ricca di vitamina C che contrasta l'eccesso di radicali liberi. Questi, danneggiano le cellule, indebolendo anche quelle del sistema immunitario, infatti contribuisce anche a rallentare l'invecchiamento. La lattuga di mare è fonte di carotenoidi benefici per la pelle e la vista, di vitamine del gruppo B che, con il magnesio, proteggono il cervello e il sistema nervoso potenziando anche la memoria.  L'alga ha ottime quantità di ferro ben assimilabile, il minerale che permette l'ossigenazione dell'org

Calcio e Magnesio per la menopausa

L a menopausa genera parecchi cambiamenti, alcuni dei quali richiedono una particolare attenzione all'apporto di minerali. Una delle prove delle donne over 50 riguarda il benessere delle ossa, impoverite dal calo degli estrogeni, e la prevenzione dell'osteoporosi. Tra i tanti minerali il protagonista è il calcio, il cui fabbisogno arriva a 1200 mg giornalieri: in compagnia a fosforo e magnesio, è fondamentale per ricostruire la densità ossea e ha bisogno dell'associazione con la vitamina D (sostanza molto spesso carente nell'organismo) per essere assimilato e utilizzato da parte dello scheletro. Sono molto utili gli integratori di vitamine e minerali per la donna in menopausa, che, se abbinati ad una dieta sana e all'attività fisica possono dare un contributo unico per affrontare questo periodo in salute.  E rba antiospeoporosi -  u n aiuto in più arriva dall'equiseto, una pianta ricca di silicio, che ostacola la demineralizzazione del tessuto osseo, e di altri

Il gelato gourmet che ti salva la linea

Questo tipo di gelato è perfetto per stimolare il metabolismo. Puoi mangiarlo al posto di un primo piatto perché, oltre ad essere buono è ricco di vitamine, sali minerali, antiossidanti super efficaci e sostanze bruciagrassi. Il gelato gourmet è senza ingredienti ad alto Indice Glicemico e arricchito con antiossidanti, vitamine e minerali grazie all'uso di polveri di maqui, spirulina, cannella e cacao. Gelato alla spirulina (ottimo per il pranzo) Preparazione: 10 minuti + 2 ore Ingredienti per 1 persona: 1 banana a rondelle surgelate 100 gr di polpa di kiwi a tocchetti surgelata 200 gr di yogurt al naturale (in alternativa di soia senza zucchero) 2 cucchiai di latte o bevanda di soia ½ cucchiaio di spirulina in polvere (reperibile nei negozi bio e in alcuni supermercati) Procedimento: nel bicchiere di un frullatore metti le rondelle di banana surgelate, lo yogurt, il latte, il kiwi a tocchetti surgelato e l'alga spirulina. Frulla fino a ottenere una crema. Versa la crema in

A ogni arredamento la sua pianta

La cultura delle piante d'appartamento ha origine in Scandinavia, dove fin dai tempi antichi si portavano al riparo le piante in casa non appena iniziava la desolazione del lungo inverno. Arredamento classico Con mobili stile inglese e francese si avvicina l'abbinamento con: ciclamini, azalee , begonie, edera, felci, camelie e palme. Arredamento esotico Questi tipi di mobili si avvicina l'abbinamento a tutte le piante tropicali e subtropicali, ma soprattutto alle aracee, alle bromeliacee, alle specie di ficus , alle gesneriacee da fiore, alla maranta, alle orchidee , alle palme e alla passiflora. Arredamento giapponese Con lo stile giapponese si avvicina l'abbinamento alle piante dall'aspetto rigido o provenienti dall' Oriente come le azalee, i bambù , il calamo e i bonsai.

Il Kuzu - La radice amica delle donne!

È una sorgente di fitoestrogeni che calmano vampate e palpitazioni. In più abbassa i livelli di zuccheri e grassi nel sangue.  L'origine del kuzu è giapponese. La Pueraria Lobata è una pianta rampicante della stessa famiglia dei fagioli, famosa anche per essere longeva (si dice che viva fino a 100 anni) e dalla sua radice si ottiene un amido conosciuto con il nome di kuzu . Ha tantissime proprietà come: abbassare i livelli di zucchero nel sangue, migliorando anche l'efficienza dell' insulina . È anche un rimedio naturale indicato come prevenzione nei confronti della iperglicemia, diabete e sindrome metabolica.  Un aiuto per perdere peso C'è ancora una qualità che il kuzu mette a disposizione delle donne dopo i 40, ossia la sua capacità di aiutare il mantenimento del peso forma. Questo è un amido che in virtù degli stessi meccanismi, lo rendono adatto contro alti livelli di zuccheri e grassi nel sangue, limita l'assimilazione di questi nutrienti che sono quel

Abitare al naturale, come?

Prepara per bene il tuo spazio di lavoro così sviluppi la concentrazione.  Quando lavori a casa ( smart working ) è bene che pensi come organizzare il tuo spazio di lavoro. Devi disporre i mobili pensando in maniera da favorire l'attenzione, la creatività, diminuendo per contro i fattori di disturbo e di stress. Ad esempio, poni la scrivania in un lato della stanza, in modo da avere le spalle riparate da una parete e la porta di fronte. Questo dà una sensazione di comfort e di protezione e, contemporaneamente, di controllo dell'ambiente. La finestra dovrà essere posta sul lato, meglio il sinistro! Il disordine dissolve l'energia. Il decluttering , ossia l'eliminazione di ciò che non serve e che discioglie le energie, è una mossa essenziale. Quindi, libera il tuo spazio di lavoro da cartacce, vecchi documenti e caos comune. Lascia solo oggetti che servono per il tuo lavoro e che hanno un significato per te.  Le tinte di cui ricordarsi. Lavorerai meglio se colori, decoraz

Gentian è l'essenza floreale che accresce la resistenza psicofisica

Ideale se ti senti poco in forma e temi di ammalarti. La Gentian potenzia la capacità di reagire, all'organismo, migliorando anche il tuo umore. Nel corso delle stagioni, ci sono in alcuni momenti nella quale non sei davvero malato, ma ti senti fragile, poco in forma. Possono affiorare piccoli disturbi, magari digestivi, segno di un blocco al flusso vitale. In autunno, in particolare nel mese di Novembre, capita spesso che la fatica inizia a pesare. L'essenza floreale di Gentian è il rimedio naturale per questo tipo di sensazioni che portano alla fatica cronica. Ottenuto dalla genzianella autunnale, agisce quando ti senti con le difese a terra e, sulla sfera psicologica , quando nasce uno scoraggiamento che può avere conseguenza sulla salute. Questa pianta (una leggenda indiana affermava che la Gentian sarebbe stata capace di resistere ad ogni veleno) alza la capacità dell'organismo di far fronte agli attacchi che vengono dall'esterno e, sul piano emotivo, fa crescere