Viaggio tra le Bevande Estive dal Mondo: Horchata, Lassi Vegano e Agua Fresca L'estate è il momento perfetto per viaggiare, anche solo con il palato. Esplorare nuove culture attraverso i loro sapori è un modo meraviglioso per rinfrescare le nostre giornate e aprire la mente. Oggi facciamo un piccolo tour del mondo alla scoperta di tre bevande estive tradizionali, reinterpretate in chiave "bio a modo mio": sane, vegetali, deliziose e ricche di storia. Pronti a partire? Allacciate le cinture, la nostra prima tappa è la Spagna, per assaggiare la dolce e vellutata Horchata. 1. Horchata de Chufa: la Dolcezza di Valencia Se hai visitato Valencia , sicuramente conosci questa bevanda bianca, dolce e rinfrescante, servita ghiacciata in ogni bar e horchatería . La vera horchata spagnola si prepara con la chufa , un piccolo tubero dal sapore unico che ricorda la mandorla e la nocciola, ma con una nota terrosa tutta sua. Essendo un tubero e non una noce, è perfetta anche ...
Scopri i benefici dell'equiseto e delle mandorle per la salute delle ossa e come includerli nella tua dieta per un effetto remineralizzante e rinforzante. L'equiseto e le mandorle sono due doni della natura che vantano proprietà benefiche eccezionali per la salute del nostro scheletro. In questo post, approfondiremo le loro caratteristiche di remineralizzanti naturali e rinforzatori ossei, offrendo consigli pratici per includerli nella nostra dieta. Equiseto: Un concentrato di silicio L'equiseto, una pianta conosciuta fin dall'antichità, è un vero e proprio concentrato di silicio, un minerale fondamentale per la salute di ossa, denti, cartilagine e capelli. L'elevata concentrazione di silicio in questa pianta favorisce: La remineralizzazione ossea: Il silicio stimola la produzione di collagene, una proteina fondamentale per la struttura ossea, favorendo la rigenerazione del tessuto osseo e la calcificazione. La prevenzione dell'osteoporosi: L...