Viaggio tra le Bevande Estive dal Mondo: Horchata, Lassi Vegano e Agua Fresca L'estate è il momento perfetto per viaggiare, anche solo con il palato. Esplorare nuove culture attraverso i loro sapori è un modo meraviglioso per rinfrescare le nostre giornate e aprire la mente. Oggi facciamo un piccolo tour del mondo alla scoperta di tre bevande estive tradizionali, reinterpretate in chiave "bio a modo mio": sane, vegetali, deliziose e ricche di storia. Pronti a partire? Allacciate le cinture, la nostra prima tappa è la Spagna, per assaggiare la dolce e vellutata Horchata. 1. Horchata de Chufa: la Dolcezza di Valencia Se hai visitato Valencia , sicuramente conosci questa bevanda bianca, dolce e rinfrescante, servita ghiacciata in ogni bar e horchatería . La vera horchata spagnola si prepara con la chufa , un piccolo tubero dal sapore unico che ricorda la mandorla e la nocciola, ma con una nota terrosa tutta sua. Essendo un tubero e non una noce, è perfetta anche ...
I sempre vivi: i fiori che resistono al tempo e alle avversità I sempre vivi, o sedum, sono un genere di piante succulente originarie dell'Asia, dell'Europa e dell'America. Sono conosciuti per la loro capacità di sopravvivere in condizioni difficili, come la siccità, il freddo e il gelo. I sempre vivi sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni. Alcuni sempre vivi sono piccoli e compatti, mentre altri sono grandi e cespugliosi. Ci sono anche sempre vivi a foglia verde, a foglia rossa e a foglia variegata. I sempre vivi sono facili da coltivare e possono essere piantati in giardino o in vaso. Richiede un terreno ben drenato e pieno di sole. I sempre vivi sono resistenti alla siccità e non richiedono molta acqua. Benefici per la salute dei sempre vivi I sempre vivi hanno anche alcuni benefici per la salute. Sono stati collegati a proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. I sempre vivi possono anche aiutare a migliorare la digestione e la salute del fegato. Impiego...